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La Trappe Quadrupel de l'abbaye de Koningshoeven est une légende ! C'est la toute première bière de type « quadrupel » au monde, soit une bière comprenant quatre fois plus d'ingrédients (houblon et malt – utilisés pour le brassage) que la bière « blonde » de référence. Concrètement, cela implique simplement un taux d'alcool plus élevé et des arômes plus typés. A l'oeil, vous pourrez contempler une robe ambrée surplombée d'une belle mousse fine blanc cassé. Et pour la dégustation : des notes de caramel, raisins secs, épices et fruits noirs. La Trappe Quadrupel se sert entre 10°C et 14°C, et mettra tout le monde d'accord à l'apéro. D'autant qu'elle porte le précieux logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Une pépite, donc ! Mais le mieux est encore de s'en convaincre soi-même : à vous de jouer ! 😇

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Description

Une des bières trappistes les plus mythiques ! La Trappe Quadrupel, brassée à l’abbaye de Koningshoeven aux Pays-Bas, est la toute première bière de type « quadrupel » au monde ! A l’origine, cela signifie qu’il y a quatre fois plus d’ingrédients (malts et houblons) utilisés dans le brassage, par rapport à la « blonde », qui est la bière de référence de l’abbaye. La recette actuelle date de 1991, mais ses origines sont bien plus anciennes ! La Trappe Quadrupel vous séduira par sa robe ambrée aux reflets bruns/rubis et sa mousse fine blanc cassé. Par ailleurs, elle porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Bien servie entre 10°C et 14°C, elle titillera vos papilles avec des notes de caramel, de raisins secs, d’épices (coriandre, muscade) et de fruits noirs (figue, prune, datte). La Trappe Quadrupel est une de nos préférées chez Divine Box, mais… à vous de goûter ? 😇

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Contenance: 33cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, sirop de glucose, houblon, levure

La Trappe Quadrupel – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven
Note moyenne : 4.8 (23 votes)
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Informations complémentaires

Poids 0.650 kg
Dimensions 03 x 05 x 23 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

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Abbaye de Koningshoeven 🇳🇱

L’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven est une abbaye trappiste néerlandaise, fondée en 1881, et située au sud des Pays-Bas, à une vingtaine de kilomètres de la frontière belge. Rapidement après sa fondation par l’abbaye française du Mont des Cats (cocorico !), l’abbaye de Koningshoeven rayonne : ils sont en effet cent cinquante-trois moines sur place après...

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